FISCH: THUNFISCH rosa gebraten - Rezept von silke7
Folgendes ist FISCH: THUNFISCH rosa gebraten - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von silke7 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
FISCH: THUNFISCH rosa gebraten - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 gr. | Thunfisch frisch |
| 1 | Zwiebel gehackt |
| 2 | Knoblauchzehen gehackt |
| Zitronensaft frisch gepresst | |
| Teriyaki Sauce | |
| Salz,Pfeffer | |
| Olivenöl kalt gepresst | |
| Deko |
ZUBEREITUNG FISCH: THUNFISCH rosa gebraten - Rezept
- Aus Zwiebel,Knoblauch,Zitronensaft und Teriyake eine Marinade herstellen,würzen und den Thunfisch darin einlegen,nach einiger Zeit mal wenden. (bis zu 4 Std. marinieren )
- Thunfisch etwas trocken tupfen und in etwas Öl jeweils max. 1-1/2 Min.von jeder Seite anbraten.Sofort aus der Pfanne nehmen auf eine kalte Platte legen und wenden-damit er nicht weiter "gart".
- Fisch in schmale Scheiben schneiden,nachwürzen und auf einer Platte anrichtenWir essen den Thunfisch so zu Tomatensalat & Weißbrot
FISCH: THUNFISCH rosa gebraten - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.12.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 937 (224) |
| Eiweiß | 21,5 g |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 15,5 g |
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