Salate: Gurkensalat mit Joghurt-Dill-Dressing - Rezept durch lunapiena
Hier ist es Salate: Gurkensalat mit Joghurt-Dill-Dressing - Rezept. Dieses Rezept von lunapiena geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Salate: Gurkensalat mit Joghurt-Dill-Dressing - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 Stück | Salatgurke |
| 2 EL | Joghurt |
| 1 EL | Olivenöl extra vergine |
| 1 EL | Balsamico-Essig weiß |
| 1 TL | Dillspitzen |
| 2 EL | Zucker extrafein |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz |
ZUBEREITUNG Salate: Gurkensalat mit Joghurt-Dill-Dressing - Rezept
- Die Gurke schälen - oder auch nicht - und in Scheiben schneiden oder hobeln.
- Joghurt mit den restlichen Zutaten gut verrühren und eventuell nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Zucker und Essig abschmecken.
- Kurz vor dem Servieren über die gehobelten Gurken geben und gut vermengen.
- TIPP: Wer es etwas gehaltvoller mag, kann noch einen Löffel Mayonnaise dazugeben. Auch schmeckt frischer Dill besser, als die getrockneten Heuteile.
Salate: Gurkensalat mit Joghurt-Dill-Dressing - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.02.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1197 (286) |
| Eiweiß | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 33,2 g |
| Fett | 16,2 g |
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