Linsen und Spätzle aus dem Schnellkochtopf ! - Rezept Durch GINA-ANNA

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    Folgendes ist Linsen und Spätzle aus dem Schnellkochtopf ! - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Linsen und Spätzle aus dem Schnellkochtopf ! - Rezept


    Linsen und Spätzle aus dem Schnellkochtopf ! - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    700 ml Wasser
    gefroren :
    250 g Speck durchwachsen
    Nach 25 Min.
    1 Stück Zwiebel gehackt
    200 g Lauch
    3 Stk. Kartoffeln fein gewürfelt
    1 Stück Karotte gewürfelt
    1 Teelöffel Salz grob
    200 g Linsen braun
    200 g Spätzle
    2 Liter Wasser
    1 Esslöffel Salz grob
    1,5 Esslöffel Mehl
    1 Esslöffel Margarine
    1 Esslöffel Essig


    ZUBEREITUNG Linsen und Spätzle aus dem Schnellkochtopf ! - Rezept


    1. Speck durchwachsen, ganz in kaltes Wasser geben.Deckel aufdrehen, zum Kochen bringen, unter Dampf setzen,Tmperatur auf klein reduzieren.Achtung später erst salzen, da Fleisch schon gesalzen ist.20 -25 Min garen
    2. Karotte schälen, schneiden, Lauch schneiden, waschen , Linsen & Kartoffel dazugeben.Weitere 12 Min. unter Dampf garen.
    3. Salzwasser aufsetzen zum kochen bringen,Spätzle garen.
    4. Butter in ein Pfännchen Mehl dazu anschwitzen, Linsen damit abbinden.Essig zufügen,bei Bedarf salzen.
    5. Rauchfleisch in Scheiben schneiden.
    6. Ich nehme den Schnellkochtopf,dann kann das Rauchfleisch auch noch gefroren sein, braucht dann 40 Min.Wer frisch Ware verwendet redziert die Zeit.



    Linsen und Spätzle aus dem Schnellkochtopf ! - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.04.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 188 (45)
    Eiweiß 3,2 g
    Kohlenhydrate 4,7 g
    Fett 1,5 g


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