Süßkartoffelsuppe Rezept By helgas49

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    Hier ist es Süßkartoffelsuppe Rezept. Dieses einfache Rezept wird von helgas49 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Süßkartoffelsuppe Rezept


    Süßkartoffelsuppe Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    600 gr Süßkartoffeln
    3 Pastinaken
    1 Karotte
    1 Stückchen Lauch
    600 ml Gemüsebrühe
    100 ml Kokosmilch
    ml Sahne
    1 TL Zitronensaft
    Salz, Pfeffer, Zitronenpfeffer, Berberegewürz


    ZUBEREITUNG Süßkartoffelsuppe Rezept


    1. Süßkartoffeln und Gemüse schälen oder putzen, in kleine Teile schneiden. Alles weich kochen.
    2. Gemüsebrühe hinzufügen und pürieren.
    3. Kokosmilch und Zitronensaft hinzufügen und mit den Gewürzen abschmecken. (Das Berberegewürz vorsichtig dosieren und lieber nachwürzen – scharf!)
    4. Sahne hinzufügen und nur noch etwas ziehen lassen.
    5. Als Einlage hatten wir entweder Lauchzwiebelringe oder kleine gebratene Mangowürfelchen.



    Süßkartoffelsuppe Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.12.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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