Brotzeit mit fruchtig-scharfen asiatischen Garnelen - Rezept Eingereicht von Vanillemuffin

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    Hier ist es Brotzeit mit fruchtig-scharfen asiatischen Garnelen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Vanillemuffin geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Brotzeit mit fruchtig-scharfen asiatischen Garnelen - Rezept


    Brotzeit mit fruchtig-scharfen asiatischen Garnelen - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    1 Scheibe Körnerbrot,Knust
    für die Marinade
    4 Black-Tiger-Garnelen, geschält in Salzlake
    8 EL Zitronensaft
    4 EL Gewürzubereitung Singapore*
    Für die Sauce
    4 EL Saté-Erdnuss-Sauce
    1 EL Chilli-Sauce
    2 EL Kokosraspel


    ZUBEREITUNG Brotzeit mit fruchtig-scharfen asiatischen Garnelen - Rezept


    1. Für die Gewürzzubereitung:Schwarzer Pfeffer,Knoblauch,Salz,Zwiebel,Paprika,Muskat,Ingwer,Kokos und Lemongras mischen,mit dem Zitronensaft vermengen und die Garnelen darin marinieren.Inzwischen den Knust aushöhlen und knusprig toasten.
    2. Die Garnelen aus der Marinade nehmen,das Brot damit beträufeln.Zunächst die Chilli-Sauce,dann die Erdnuss-Sauce auf die Scheibe streichen,dann die Garnelen drauf legen,mit Kokosraspeln bestreuen und in mundgerechte Stücke schneiden.
    3. Variationen:Dem Belag 1.Rosinen oder 2. Honig oder 3. Sauerkirschmarmelade hinzufügen!



    Brotzeit mit fruchtig-scharfen asiatischen Garnelen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.12.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 154 (37)
    Eiweiß 0,6 g
    Kohlenhydrate 3,8 g
    Fett 0,5 g


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