Rote Bete Carpaccio mit Rucolastroh - Rezept Durch Das perfekte Dinner

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Rote Bete Carpaccio mit Rucolastroh - Rezept Durch Das perfekte Dinner
  • Rote Bete Carpaccio mit Rucolastroh - Rezept von Das perfekte Dinner

    Folgendes ist Rote Bete Carpaccio mit Rucolastroh - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Rote Bete Carpaccio mit Rucolastroh - Rezept


    Rote Bete Carpaccio mit Rucolastroh - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    6 Stk. Rote Bete frisch
    1 Päckchen Pinienkerne
    2 Pk. Rucola
    1 Stk. Parmesan
    1 Pk. Pflanzenfett
    Walnussöl
    Pfeffer


    ZUBEREITUNG Rote Bete Carpaccio mit Rucolastroh - Rezept


    1. Die Rote Bete wird in Alufolie gewickelt und ca. 70 Minuten bei 180 Grad im Ofen gegart. Danach zieht man die Haut ab, schneidet Stumpf und Stiel ab und lässt sie erkalten.
    2. Anschließend hobelt man sie in dünne Scheiben. Die Pinienkerne röstet man ohne Fett in der Pfanne hellbraun. Danach lässt man auch sie erkalten. Das Fett wird nun sehr heiß gemacht. Rucola entstielen, waschen und gut trocknen. Die rote Bete auf einen Teller legen, mit Pfeffer bestreuen, Balsamico und Öl nach Geschmack darüber geben. Nun die Pinienkerne darüber streuen. Parmesan hobeln und darüber geben. Eine Handvoll Rucola in das Fett geben, ca. 10 bis 15 Sekunden im Fett frittieren , auf Küchenpapier abtropfen lassen und auf die Rote Bete legen.



    Rote Bete Carpaccio mit Rucolastroh - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.12.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 628 (150)
    Eiweiß 2,7 g
    Kohlenhydrate 1,3 g
    Fett 15,2 g


    Das war Rote Bete Carpaccio mit Rucolastroh - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Rote Bete Carpaccio mit Rucolastroh - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Rote Bete Carpaccio mit Rucolastroh - Rezept Durch Das perfekte Dinner finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Rote Bete Carpaccio mit Rucolastroh - Rezept Durch Das perfekte Dinner mit der URL-Adresse: https://palavrasadoradoras.blogspot.com/2019/01/rote-bete-carpaccio-mit-rucolastroh.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.