Karamellisierter Milchreis mit Banane und Rum - Rezept durch Schmeckt nicht gibt's nicht
Hier ist es Karamellisierter Milchreis mit Banane und Rum - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Schmeckt nicht gibt's nicht geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Karamellisierter Milchreis mit Banane und Rum - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 80 g | Reis Rundkorn |
| 200 ml | Kuhmilch |
| Zucker nach Bedarf | |
| 20 g | Butter |
| 2 Stk. | Bananen |
| Rum |
Vorbereitung für Karamellisierter Milchreis mit Banane und Rum - Rezept
- Den Reis in der geschmolzenen Butter anschwitzen und mit Rum ablöschen. Die Milch aufgießen und den Reis unter ständigem Rühren garen. Den Reis in eine passende Form abfüllen. Die Banane in Längsscheiben schneiden und den Reis mit den Bananenscheiben belegen und mit Zucker bestreuen. Nun mit dem Bunsenbrenner abflämmen oder bei Oberhitze im Ofen karamellisieren lassen.
Karamellisierter Milchreis mit Banane und Rum - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.03.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 778 (186) |
| Eiweiß | 4,0 g |
| Kohlenhydrate | 24,2 g |
| Fett | 8,1 g |
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