BLÄTTERTEIG / Schinken -Käse -Stangen - Rezept Gesendet von silke7

BLÄTTERTEIG / Schinken -Käse -Stangen - Rezept durch silke7

Hier ist es BLÄTTERTEIG / Schinken -Käse -Stangen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von silke7 geschrieben und kann für 10 Portionen serviert werden.

BLÄTTERTEIG / Schinken -Käse -Stangen - Rezept

Zutaten für 10 Personen

2 Rollen	Blätterteig
150 gr.	Schwarzwälder Schinken
80 gr.	Käse gerieben
2	Eigelb
1 EL	Milch
1 EL	Mineralwasser
	Pfeffer aus der Mühle
	Mohn, Sesam

ZUBEREITUNG BLÄTTERTEIG / Schinken -Käse -Stangen - Rezept

1. !. Rolle Blätterteig auslegen und mit verquierlter Eigelb,Milch ,Wasser Mischung bestreichen. Schwarzwälderschinken komplett darauf verteilen. Den Reibkäse darüber streuen.
2. 2. rolle Blätterteig auslegen und auch mit Ei-Mischung bestreichen und "Kopfüber " die 1. Rolle damit "deckeln ".
3. beide Rollen durch leichtes andrücken miteinander verbinden und längs halbieren .Von oben nach unten dann 1,5 - 2 cm Streifen schneiden .Die einzelnen Streifen "zwirbeln " in Mohn oder/ und Sesam panieren und im vorgeheizten Backofen bei 200° C ,ca. 12 Min. backen .
4. Diese Schinken-Käse -Stangen sind Teil meiner Blätterteigvariationen , die ich zum Sektempfang anbiete

BLÄTTERTEIG / Schinken -Käse -Stangen - Rezept - Rezeptinformationen

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	27
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	07.10.2014
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	711 (170)
Eiweiß	16,3 g
Kohlenhydrate	0,9 g
Fett	11,3 g

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