Birnen in Rotwein Rezept geschrieben von Das perfekte Dinner
Hier ist es Birnen in Rotwein Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Birnen in Rotwein Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 10 Stk. | Birnen klein |
| 0,5 l | Burgunder |
| 2 Stk. | Sternanis |
| 1 Stk. | Zimtstange |
| 5 EL | Rohrzucker |
| 1 Prise | Salz |
Vorbereitung für Birnen in Rotwein Rezept
- Birnen schälen und halbieren, Kerngehäuse entfernen.
- Zucker karamellisieren und mit dem Wein ablöschen.
- Restliche Zutaten hinzufügen und die Birnen in dem Sud bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten weich köcheln.
Birnen in Rotwein Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.03.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1628 (389) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | 96,0 g |
| Fett | - |
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