Lemon Drizzle Cake Rezept geschrieben von AngusY66
Hier ist es Lemon Drizzle Cake Rezept. Dieses Rezept von AngusY66 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Lemon Drizzle Cake Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 Stück | Zitrone unbehandelt |
| 175 Gramm | Zucker |
| 175 Gramm | Butter |
| 200 Gramm | Mehl |
| 0,5 Esslöffel | Backpulver |
| 3 Stück | Eier |
| 100 Gramm | Puderzucker |
Vorbereitung für Lemon Drizzle Cake Rezept
- Zitronen waschen und die Schale mit einer feinen Reibe abraspeln. (Nur das Gelbe ansonsten kann es bitter werden)
- Zitronenabrieb, Zucker, Butter, Mehl, Backpulver und Eier zu einen glatten Teig verrühren und in eine gefettete Backform geben.
- Ofen auf 180°C vorheizen und den Kuchen darin 35 - 40 Minuten backen.
- Zitronen auspressen und 4 Esslöffel des Saftes mit dem Puderzucker vermischen.
- Wenn der Kuchen fertig gebacken ist herausnehmen und 5 Minuten abkühlen lassen. Danach das Zitronensaft - Zuckergemisch darüber verteilen und auskühlen lassen.
- Fertig jetzt das GAnze mit etwas Schlagsahne servieren.
Lemon Drizzle Cake Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.07.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1971 (471) |
| Eiweiß | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 64,1 g |
| Fett | 22,3 g |
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