Haslacher Burger Rezept Gesendet von heinzelfrau

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    Hier ist es Haslacher Burger Rezept. Dieses leckere Rezept wird von heinzelfrau geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Haslacher Burger Rezept


    Haslacher Burger Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    400 g Putenhack
    2 Stück Eier
    1 Stück Zwiebel gehackt
    280 g Gemüsemischung Konserve
    100 g Semmelbrösel
    Salz
    Pfeffer
    Paprika edelsüß
    0,5 Bund Petersilie gehackt
    6 Stück Brötchen
    12 Scheiben Schmelzkäse
    Soße:
    2 EL Tomatenketchup
    2 EL Miracel Whip light
    1 EL Senf mittelscharf


    Vorbereitung für Haslacher Burger Rezept


    1. Putenhack in eine Schüssel geben, eine kleine Dose mexikanische Gemüsemischung abgießen und abtropfen lassen. Das Gemüse zu dem Hackfleisch geben. Zwiebel und Petersilie fein hacken und zugeben.Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und gut vermischen.
    2. 2 Eier dazu und untermischen. Mit Semmelbrösel Hackteig festigen. Nocheinmal abschmecken. Dann 6 Frikadellen formen und nocheinmal in Semmelbrösel wenden.
    3. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen darin ausbraten.
    4. Brötchen aufschneiden, auf beide Seiten je 1 Scheibe Schmelzkäse, ich hatte Emmentaler, legen und auf eine Hälfte eine Frikadelle legen. Boden und Deckel im Backofen unter dem Grill 5 Minuten backen.
    5. Soße: 2 EL Ketchup würzig, mit 2 EL Miracel Wihip light und einem EL Senf vermischen.
    6. Die Burger sind schön knackig und die Soße kann sich jeder nach Geschmack zugeben.
    7. Die schmecken richtig lecker. Mal eine Abwechslung. -- Bilder sind dabei --



    Haslacher Burger Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 04.12.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 456 (109)
    Eiweiß 3,9 g
    Kohlenhydrate 21,1 g
    Fett 0,8 g


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