Grüne Bohnen - Topf - Rezept von rollimops
Folgendes ist Grüne Bohnen - Topf - Rezept. Dieses Rezept von rollimops geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Grüne Bohnen - Topf - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 500 g | flache grüne Bohnen oder auch andere |
| 3 | Zwiebeln, gewürfelt |
| 500 g | gemischtes Hack |
| 5 | Fleischtomaten |
| 4 große | Kartoffeln |
| 2 rote | Paprikaschoten |
| 4 | Knoblauchzehen gehackt |
| 5 EL | Tomatenmark |
| 0,25 l | Gemüsebrühe |
| Paprikapulver, Salz, Pfeffer | |
| 1 Prise | Zucker |
| Olivenöl |
ZUBEREITUNG Grüne Bohnen - Topf - Rezept
- Die gewürfelten Zwiebeln und den gehackten Knoblauch mit dem Hack in Öl anbraten.
- Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.
- Tomaten häuten, klein schneiden, Paprikaschoten vierteln, entkernen, schälen und in grobe Stücke schneiden und mit dem Tomatenmark zugeben.
- Bohnen in ca. 3 cm lange Stücke schneiden und mit den Kartoffeln in den Topf geben. Ca. 5 Minuten zugedeckt köcheln lassen.
- Gemüsebrühe angießen und weitere 20 Minuten köcheln lassen.
- Abschmecken mit Salz, Pfeffer, Paprik ( scharf ) und einer Prise Zucker.
Grüne Bohnen - Topf - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.10.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 125 (30) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 3,4 g |
| Fett | 1,4 g |
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