Gemüse: Grüne Bohnen - Tomatenauflauf mit Speck und Käse - Rezept von Publicity
Folgendes ist Gemüse: Grüne Bohnen - Tomatenauflauf mit Speck und Käse - Rezept. Dieses Rezept von Publicity geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Gemüse: Grüne Bohnen - Tomatenauflauf mit Speck und Käse - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| Das Gemüse: | |
| 1 tellervoll | grüne Bohnen, aufgetaut |
| 2 mittelgroße | Tomaten, gewürfelt |
| 50 Gr. | Bauchspeck gewürfelt |
| Parmesan | |
| Bohnenkraut | |
| 1 Würfel | Gemüsebrühe |
| etwas Wasser zum Kochen der Bohnen | |
| Die Ölsoße: | |
| 10 ml | Basilikumöl s. m. KB |
| 10 ml | Chiliöl mit Knobi verfeinert, das Rezept kommt die nächsten Tage |
| Koriandersalz aus der Mühle, s. m. KB | |
| bunter Pfeffer aus der Mühle | |
| Beilage: | |
| 1 | Baguettbrötchen zum Aufbacken |
ZUBEREITUNG Gemüse: Grüne Bohnen - Tomatenauflauf mit Speck und Käse - Rezept
- Zunächst die Bohnen in etwas Wasser mit dem Brühwürfel garen. Abgießen und in eine Auflaufform geben.
- Tomaten und Speck zugeben, abwürzen mit etwas Salz und Pfeffer.
- Ölsoße herstellen und herzhaft abschmecken. Über das Gemüse geben. Käse drüberreiben und ab in den Backofen! Bei 200°C ca. 30 Minuten backen. Heiß genießen und still genießen! Dazu gab es einen Prosecco! Viel Spaß beim Nachkochen!
Gemüse: Grüne Bohnen - Tomatenauflauf mit Speck und Käse - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.06.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1666 (398) |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 44,4 g |
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