Balsamico-Vinaigrette für Tomatensalat - Rezept geschrieben von PeterNRW
Folgendes ist Balsamico-Vinaigrette für Tomatensalat - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von PeterNRW geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Balsamico-Vinaigrette für Tomatensalat - Rezept
Zutaten für 2 Personen
1 | Schalotte frisch klein |
1 | Knoblauchzehe |
5 | Thymianzweige klein |
5 EL | Olivenoel |
1 EL | Weißer Balsamico |
1 TL (gestrichen) | Dijon Senf |
1 TL (gestrichen) | Zucker |
Prise Salz Pfeffer |
ZUBEREITUNG Balsamico-Vinaigrette für Tomatensalat - Rezept
- Scharlotte und Knoblauchzehe sehr fein schneiden. Thymianzweige waschen und Blätterabzupfen, diese dann hacken.
- Dann alle Zutaten in eine kleine Schale geben und und gründlich verrühren. Mit Salz und Pfeffer nach Wunsch abschmecken.
- Kurz vor Servieren des Tomatensalates die Vinaigrette zugeben und gut unterrühren. Wer mag dann noch frisch gerieben Pamesan über den Salat.
Balsamico-Vinaigrette für Tomatensalat - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 16.05.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 121 (29) |
Eiweiß | 0,4 g |
Kohlenhydrate | 5,4 g |
Fett | 0,2 g |
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