Abendessen ... ... griechisch angehaucht ! - Rezept durch Cookies
Hier ist es Abendessen ... ... griechisch angehaucht ! - Rezept. Dieses Rezept von Cookies geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Abendessen ... ... griechisch angehaucht ! - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 4 | Schnitzel |
| Pfeffer, Salz | |
| Fett zum Braten | |
| 10 Gramm | Butter |
| 0,5 | Schalotte frisch |
| 0,5 | Paprika rot |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 3 Esslöffel | Tomatenmark |
| 200 Gramm | Schlagsahne |
| 2 Centiliter | Metaxa |
| Pfeffer, Salz, Gyrosgewürz | |
| Schafskäse |
ZUBEREITUNG Abendessen ... ... griechisch angehaucht ! - Rezept
- Fleisch waschen, mit Küchenpapier abtrocknen. Schnitzel mit Pfeffer und Salz würzen und im heißen Fett von beiden Seiten nicht zu scharf braten. Zwei kleine Auflaufformen einfetten. Die Schnitzel von überschüssigen Fett befreien. In jede Auflaufform jeweils zwei Schnitzel legen.
- Schalotte schälen, in feine Würfel schneiden. Paprika putzen, waschen, abtrocknen, ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Butter erhitzen. Schalotte darin anschwitzen. Paprika dazugeben, mitdünsten. Knoblauch durch die Knoblauchpresse drücken. Knoblauch und Tomatenmark unterrühren.
- Sahne dazugießen. Aufkochen lassen und kurz leicht köcheln lassen. Metaxa unterrühren. Mit Pfeffer, Salz und Gyrosgewürz abschmecken. Die Metaxa - Sahnesoße über die Schnitzel gießen. Schafskäse in Scheiben schneiden und auf den Schnitzeln verteilen.Im Backofen bei 200 Grad ca. 10 Minuten überbacken.
- Wir haben Djuvec - Reis (Rezept steht in meinem Kochbuch) dazu gegessen.
Abendessen ... ... griechisch angehaucht ! - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.06.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1042 (249) |
| Eiweiß | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 3,8 g |
| Fett | 25,3 g |
Das war Abendessen ... ... griechisch angehaucht ! - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Abendessen ... ... griechisch angehaucht ! - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Abendessen ... ... griechisch angehaucht ! - Rezept Von Einsendungen Cookies finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Abendessen ... ... griechisch angehaucht ! - Rezept Von Einsendungen Cookies mit der URL-Adresse: https://palavrasadoradoras.blogspot.com/2018/12/abendessen-griechisch-angehaucht-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.