Quarkmuffins...oder kleine Käsekuchen - Rezept Von Einsendungen mira

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    Hier ist es Quarkmuffins...oder kleine Käsekuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mira geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Quarkmuffins...oder kleine Käsekuchen - Rezept


    Quarkmuffins...oder kleine Käsekuchen - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    2 Eier
    150 g Zucker
    500 g Magerquark
    50 g Gries
    1 TL Zitronenschale gerieben
    40 ml Öl
    1 Dose Mandarin-Orangen
    Papierförmchen


    Vorbereitung für Quarkmuffins...oder kleine Käsekuchen - Rezept


    1. Die Mandarien gut abtropfen lassen
    2. Die Eier trennen, das Eiweiß mit der Hälfte des Zucker steif schlagen
    3. Eigelb mit restliche Zucker, Öl, Quark, Zitronenschale und Gries verrühren.
    4. Erst die Mandarien und dann das Eiweiß vorsichtig unterheben.
    5. Ein Muffinblech mit Papierförmchen ausstatten, den Teig darin gleichmäßig verteilen.
    6. Auf mittlerer Schiebleiste bei 160°C ca. 30 Min. backen. Backofen ausschalten, die Muffins darin Abkühlen lassen, bis sie nur noch lauwarm sind und dann erst aus dem Ofen holen und aus der Form nehmen.



    Quarkmuffins...oder kleine Käsekuchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.05.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 837 (200)
    Eiweiß 9,7 g
    Kohlenhydrate 26,9 g
    Fett 5,6 g


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