Schmorgurkenpfanne mit Öl und Zwiebeln - Rezept By loewe_bs

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    Hier ist es Schmorgurkenpfanne mit Öl und Zwiebeln - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von loewe_bs geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schmorgurkenpfanne mit Öl und Zwiebeln - Rezept


    Schmorgurkenpfanne mit Öl und Zwiebeln - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 Esslöffel Öl
    120 g Zwiebeln
    500 g Gehacktes
    1 kg grüne Gurken
    Meerrettich
    Salz, Pfeffer, Paprika
    Knoblauch
    Bohnenkraut


    Vorbereitung für Schmorgurkenpfanne mit Öl und Zwiebeln - Rezept


    1. Das öl in einer Pfanne erhitzen, die gewürfelten Zwiebeln darin andünsten. Gehacktes zugeben und schmoren.
    2. Inzwischen die Gurken schälen, halbieren und die Kerne herausschaben, dann in Streifen schneiden.
    3. Die Gurkenstreifen auf das Gehackte geben, 1/4 Liter Wasser angießen und 15 bis 20 Minuten zugedeckt gar schmoren. Würzen.



    Schmorgurkenpfanne mit Öl und Zwiebeln - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.08.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1745 (417)
    Eiweiß 0,6 g
    Kohlenhydrate 2,7 g
    Fett 45,6 g


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