Saftiger Apfel-Schokokuchen - Rezept von reli
Folgendes ist Saftiger Apfel-Schokokuchen - Rezept. Dieses Rezept von reli geschrieben und kann für 16 Portionen serviert werden.
Saftiger Apfel-Schokokuchen - Rezept
Zutaten für 16 Personen
| 750 Gramm | Äpfel |
| 2 Esslöffel | Zitronensaft |
| 200 Gramm | Haushaltsschokolade |
| 200 Gramm | Butter zimmerwarm |
| 200 Gramm | Staubzucker |
| 5 Stück | Eier |
| 250 Gramm | Mehl griffig |
| 1 kaffeelöffel | Backpulver |
| 50 Gramm | Kristallzucker |
Vorbereitung für Saftiger Apfel-Schokokuchen - Rezept
- Die Äpfel schälen und reiben und mit Zitronensaft beträufeln.Schokolade schmelzen.
- Butter mit Staubzucker ca. 5min. mixen. Schokolade nach und nach unterrühren. Eier trennen.
- Dotter nach und nach unterrühren Mehl mit Backpulver mischen Eiklar zu steifen Schnee schlagen und den zucker einsclgen Eischnee und Mehl abwechselnd zu der schokomasse unterheben Äpfel unter die masse heben und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech bestreichen und bei 180° ober-unterhietze backen. Den Kuchen Auskühlen lassen und mit Staubzucker bestreuen.
Saftiger Apfel-Schokokuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 19.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1134 (271) |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 33,6 g |
| Fett | 14,6 g |
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