Erdbeertorte mit Für den Tortenboden: und Eier Freiland - Rezept geschrieben von katrinchen40
Hier ist es Erdbeertorte mit Für den Tortenboden: und Eier Freiland - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von katrinchen40 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Erdbeertorte mit Für den Tortenboden: und Eier Freiland - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| Für den Tortenboden: | |
| 2 | Eier Freiland |
| 1 Päckchen | Bourbon-Vanillezucker |
| 1 TL | Backpulver |
| 100 ml | Deli Pflanzencreme |
| 2 EL | Zucker |
| 150 Gramm | Mehl gesiebt |
| Für den Belag: | |
| 600 ml | Milch fettarm |
| 1,5 Päckchen | Vanillepuddingpulver |
| 4 EL | Zucker |
| Früchte: | |
| 1 kg | Erdbeeren frisch |
| 1 | Kiwischeibe |
| Für Belag auf die Früchte: | |
| 700 ml | Wasser |
| 3 EL | Zucker |
| 3 Päckchen | Tortenguß rot |
Vorbereitung für Erdbeertorte mit Für den Tortenboden: und Eier Freiland - Rezept
- Die Pflanzencreme mit den Eiern schaumig schlagen, dann den Vanillezucker, Zucker, Backpulver und Mehl zugeben und zu einem Teig verarbeiten.
- Backform einfetten, und den Teig hineingeben und im vorgeheizten Backofen bei 160°C ca 10 bis 15 Minuten backen.Dann auskühlen lassen.
- Den Pudding nach Packungsaufschrift kochen, etwas abkühlen lassen und auf dem gebackenen Boden geben.
- Erdbeeren putzen, waschen und halbieren, danach auf dem Pudding ringsherum verteilen und in die Mitte eine kiwischeibe legen.
- Tortenguß nach Packungsaufschrift kochen, etwas abkühlen lassen und auf die Erdbeeren gießen. (aber von der Mitte aus)
- Die Erdbeertorte im Kühlschrank auskühlen lassen.
Erdbeertorte mit Für den Tortenboden: und Eier Freiland - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.04.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 330 (79) |
| Eiweiß | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 16,4 g |
| Fett | 0,6 g |
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