Tomate Crevettes mit Ziegenkäse (Ricky) - Rezept geschrieben von Das perfekte Promi Dinner
Folgendes ist Tomate Crevettes mit Ziegenkäse (Ricky) - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Tomate Crevettes mit Ziegenkäse (Ricky) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 5 Stk. | Tomaten |
| 2 Bund | Petersilie |
| 8 EL | Mayonnaise |
| 200 gr. | Nordseekrabben |
| 4 Stk. | Ziegenfrischkäse |
| 1 Schuss | Honig |
| 150 gr. | Rucola |
| 1 Päckchen | Pinienkerne |
| 1 Schuss | Balsamico-Creme |
| 1 Schuss | Trüffelpaste |
| 4 Stk. | Zitronengras |
| 1 Prise | Pfeffer |
ZUBEREITUNG Tomate Crevettes mit Ziegenkäse (Ricky) - Rezept
- Die Tomaten aushüllen und das Fruchtfleisch, Petersilie, Mayonnaise, Nordseekrabben und Pfeffer miteinander vermischen. Die Mischung anschließend in die Tomaten füllen.
- Den Ziegenkäse in dünne Scheiben schneiden, mit Honig bepinseln, von beiden Seiten in der Pfanne braten und zu den Tomaten legen. Jeden Teller mit Rucola, Pinienkernen und Powersprossen-Mix dekorieren. Den Tellerrand mit Balsamico-Creme, Trüffel-Creme und Zitronengras verzieren.
Tomate Crevettes mit Ziegenkäse (Ricky) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 16.10.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1239 (296) |
| Eiweiß | 7,6 g |
| Kohlenhydrate | 3,9 g |
| Fett | 28,1 g |
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