Gequallte Gestallte - Rezept durch Heikesleckereien
Hier ist es Gequallte Gestallte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Heikesleckereien geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Gequallte Gestallte - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Pellkartoffeln |
| 60 gr | mageren Speck gewürfelt |
| 1 | Zwiebel gewürfelt |
| 30 gr | Mehl |
| 1/4 l | Wasser |
| 1 | Senf mittelscharf |
| Salz,Pfeffer und etwas Essig | |
| 20 gr | Butter flüssig zum anbraten |
| 1 Esslöffel | Gemüsebrühe |
Vorbereitung für Gequallte Gestallte - Rezept
- Speck und Zwiebeln in Würfel schneiden,in Butter anbräunen,Mehl dazugeben anschwitzen,mit Gemüsebrühe ablöschen und zu einer cremigen Soße verrühren und mit Gewürzen abschmecken
- Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden und in die Soße geben.Alles zusammen gut erhitzen.
- Als Beilage heiße Fleischwurst
Gequallte Gestallte - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.01.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 20 (5) |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 0,5 g |
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