Einmachen: Apfelmus ... ala Oma von rainbow3
Folgendes ist Einmachen: Apfelmus ... ala Oma. Dieses einfache Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Einmachen: Apfelmus ... ala Oma
Zutaten für 2 Personen
| 1 kg | Äpfel |
| 200 ml | Wasser |
| 150 g | Zucker |
| 0,5 | Vanilleschote |
| 1 | Zimtstange |
ZUBEREITUNG Einmachen: Apfelmus ... ala Oma
- Äpfel waschen, vierteln oder achteln, dann Kernhaus entfernen.
- Dann zusammen mit Wasser und Zucker in einen Topf geben, aufkochen und 10-15 Minuten kochen lassen.
- Anschließend etwas abkühlen lassen, dann pürieren.
- Nun Vanilleschote und Zimtstange dazugeben, nochmals aufkochen und dann bei geringer Hitze 20-25 Minuten köcheln lassen.
- Vanille und Zimt wieder entfernen.
- In Twist-Off oder Einmachgläser füllen. (Twist-Off sofort verschließen. Bei Einmachgläsern erst offen abkühlen lassen, dann verschließen, anschließend bei 90°C 30 Minuten einkochen.)
Einmachen: Apfelmus ... ala Oma - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.08.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 376 (90) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 21,7 g |
| Fett | 0,0 g |
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