Salate : Rucola-Tomatensalat - Rezept geschrieben von SCHNEEROSE
Folgendes ist Salate : Rucola-Tomatensalat - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von SCHNEEROSE geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Salate : Rucola-Tomatensalat - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 250 Gramm | Rucola |
| 200 Gramm | Kirschtomaten |
| 1 Bund | Radieschen |
| 3 Esslöffel | Balsamico-Essig |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Senf | |
| Worcestersoße | |
| Tabasco | |
| 6 Esslöffel | Nussöl |
| 0,25 Bund | Petersilie glatt frisch |
| 0,25 Bund | Basilikum |
Vorbereitung für Salate : Rucola-Tomatensalat - Rezept
- Rucola verlesen,waschen und trocken tupfen.Tomaten waschen und halbieren.Radieschen waschen und in feine Scheiben schneiden.MIt Salat und Tomaten vermengen.Essig,Gewürze und Öl verrühren.Pikant abschmecken.Petersilie und Basilikum waschen ,gut trocknen und hacken.Die Kräuter mit der Marinade vermengen.Die Soße erst kurz vor dem Servieren über den Salat geben.
Salate : Rucola-Tomatensalat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 15.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 858 (205) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| Fett | 21,6 g |
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