Römisches Brot Rezept geschrieben von Similein
Folgendes ist Römisches Brot Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Similein geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Römisches Brot Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 350 Gramm | Weizenmehl |
| 150 Gramm | Dinkelmehl |
| 300 ml | Wasser lauwarm |
| 15 Gramm | Salz |
| 1 Päckchen | Trockenhefe |
| Olivenöl |
Vorbereitung für Römisches Brot Rezept
- Die Zutaten alle gründlich miteinander vermengen und dann ausgiebig für 10-15 Minuten durchkneten.
- Nun den Teig zu einem Strang formen und in eine mit Olivenöl eingefettete Kastenform legen. Den Teig für mindestens 20 Minuten lang an einem warmen Ort gehen lassen.
- Schließlich den Teig bei 200 Grad etwa 30 Minuten backen.
- Sehr lecker schmeckt das Brot einfach mit Butter und Salz bestreut. Als Variante kann man auch Nüsse, Rosinen oder ähnliches in den Teig geben.
Römisches Brot Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 25.01.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 761 (182) |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Kohlenhydrate | 38,0 g |
| Fett | 0,5 g |
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