Rippchen mit Seidenknödel - Rezept durch vstromer
Hier ist es Rippchen mit Seidenknödel - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von vstromer geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Rippchen mit Seidenknödel - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 1 kg | Rippchen |
| 1 Bund | Suppengemüse |
| 2 Stück | Zwiebel |
| 600 gr. | Kloßteig Seidene |
| Salz, Pfeffer, Paprika, Kümmel |
Vorbereitung für Rippchen mit Seidenknödel - Rezept
- Gemüse waschen und in grobe Würfel schneiden, in einer Pfanne scharf anbraten danach ab in eine Bratreine damit, etwas Würzen
- Fleisch waschen und trocken tupfen, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen in einer Pfanne scharf anbraten, danach ab in die Bratreine zu dem Gemüse.
- Bratreine mit Wasser auffüllen, den Kümmel dazugeben, in die Röhre schieben und 120 Min. bei 180 ° ( je nach Ofen ) schmoren lassen.
- Kurz vor Ende der Bratzeit die Klöße nach Packungsangabe zubereiten.Des woars, an gudn abedid!
Rippchen mit Seidenknödel - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 31.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 607 (145) |
| Eiweiß | 17,0 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| Fett | 8,1 g |
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