Puddingteilchen schnell und einfach - Rezept von FastFooder
Hier ist es Puddingteilchen schnell und einfach - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von FastFooder geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Puddingteilchen schnell und einfach - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 750 Gramm | Mehl |
| 1 Würfel | Hefe |
| 4 Esslöffel | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 250 Gramm | Butter |
| 900 ml | Milch |
| 1 Päckchen | Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack |
| 500 Gramm | Puderzucker |
| 150 ml | Wasser heiß |
Vorbereitung für Puddingteilchen schnell und einfach - Rezept
- 500 g Mehl, Hefe, Zucker, Salz, Butter und Milch zu einem Hefeteig verarbeiten und ca. 1 Std. gehen lassen. 250 g Mehl hinzufügen und den Teig erneut ca. 30 min. gehen lassen.
- Inzwischen einen Vanillepudding mit 400 ml Milch nach Packungsanweisung kochen und im Wasserbad unter ständigem Rühren erkalten lassen.
- Aus dem Hefeteig golfballgroße Kugeln formen und flach drücken. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech mit den Fingern Nester aus den Teilchen formen und mit Vanillepudding füllen.
- Bei 180°C ca. 15 - 20 min. backen.
- Puderzucker und heißes Wasser verrühren.
- Die Teilchen aus dem Ofen nehmen und noch warm mit dem Guss bestreichen.
Puddingteilchen schnell und einfach - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.10.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1151 (275) |
| Eiweiß | 4,0 g |
| Kohlenhydrate | 44,9 g |
| Fett | 8,6 g |
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