Mini-Mozzarella mit Cocktailtomaten - Rezept durch nataschawalezki
Folgendes ist Mini-Mozzarella mit Cocktailtomaten - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von nataschawalezki geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
Mini-Mozzarella mit Cocktailtomaten - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 250 g | Mini-Mozzarella-Kugeln |
| 250 g | Cocktailtomaten |
| 1 Pk | Salat Krönung -Paprika-Kräuter |
| 1 Stk. | Knoblauchzehe |
| 1 Stk. | Rosmarinzweig |
| 1 Stk. | Chili frisch |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| Salz grob | |
| 100 ml | Olivenöl extra vergine |
Vorbereitung für Mini-Mozzarella mit Cocktailtomaten - Rezept
- 1. Mini-Mozzarella Kugeln abtropfen lassen, Tomaten waschen und zusammen in eine Schüssel geben. Mit Pfeffer, Salz und Salat Krönung würzen. Vorsichtig umrühren und 5 Min. ziehen lassen.
- 2. Knoblauch in feine Scheiben schneiden, zusammen mit Rosmarinzweig und Chili in die Schüssel geben.
- 3. Alles mit Öl vorsichtig umrühren, und abgedeckt ca.1 Stunde am besten im Kühlschrank ziehen lassen.
- 4. Tomaten und Mozzarella kann abwechselnd aufgespiesst werden und als Fastfood serviert werden, oder zu Tomatencremesuppe als Beilage legen.
Mini-Mozzarella mit Cocktailtomaten - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.09.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1105 (264) |
| Eiweiß | 7,5 g |
| Kohlenhydrate | 1,8 g |
| Fett | 25,5 g |
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