Kartoffel-Käse-Bomben durch Rezepte-Videos
Folgendes ist Kartoffel-Käse-Bomben. Dieses Rezept von Rezepte-Videos geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kartoffel-Käse-Bomben
Zutaten für 4 Personen
| 4 Stk. | Kartoffeln gekocht |
| 50 g | Butter |
| 2 EL | Petersilie |
| 80 g | Parmesan |
| 1 EL | Jalapeño |
| 1 TL | Knoblauchpulver |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle | |
| 150 g | Cheddarkäse |
| 6 Stk. | Speckstreifen |
ZUBEREITUNG Kartoffel-Käse-Bomben
- Die Kartoffeln pellen und in einer Schüssel mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken.
- Die flüssige Butter, fein gehackte Petersilie, Parmesan, Jalapeños, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles zu einer festen Masse kneten.
- Den Kartoffelteig in 6 Teile teilen und portionsweise flach drücken. In die Mitte einen Würfel Cheddar geben und die Masse darum herum zu einem Kartoffelkloß formen. Jeden Kloß mit einem Speckstreifen umwickeln.
- Nebeneinander in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform setzen und bei 180 °C 15 Minuten im Ofen backen.
Kartoffel-Käse-Bomben - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 09.07.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1628 (389) |
| Eiweiß | 19,1 g |
| Kohlenhydrate | 5,4 g |
| Fett | 32,6 g |
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