Kanarisches Brot Rezept von Lutzda

Kanarisches Brot Rezept durch Lutzda

Hier ist es Kanarisches Brot Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Lutzda geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Kanarisches Brot Rezept

Zutaten für 4 Personen

800 gr	Mehl
350 ml	lauwarmes Wasser
1 El	Mehrsalz
30 ml	Olivenöl
1 Tüte	Trockenhefe
1 Tl	Brotgewürz

ZUBEREITUNG Kanarisches Brot Rezept

1. Trockenhefe im lauwarmen Wasser auflösen und ca. 10 Minuten gehen lassen. Aus allen Zutaten einen geschmeidigen Teig kneten
2. Diesen abgedeckt ca. 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen, erneut kneten, 15 Minuten gehen lassen.
3. Teig zu einem Brotleib formen. Brot auf ein Backblech legen, oben einritzen, mit Mehl bestäuben und Frischhaltefolie abdecken. Am besten noch ein Handtuch darüber legen und noch einmal 30 Minuten gehen lassen. Brot für ca. 30 bis 40 Minuten bei 230 Grad backen.

Kanarisches Brot Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	21.01.2016
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1109 (265)
Eiweiß	-
Kohlenhydrate	0,1 g
Fett	30,0 g

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