Backen: Toffitella-Quark-Kuchen - Rezept von lunapiena
Hier ist es Backen: Toffitella-Quark-Kuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von lunapiena geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Backen: Toffitella-Quark-Kuchen - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| Der Mürbteig | |
| 250 Gramm | Mehl |
| 110 Gramm | Butter |
| 30 Gramm | Zucker |
| 1 Stück | Ei |
| 1 Prise | Salz |
| Fett und Brösel für die Form | |
| Erbsen oder Linsen zum Blindbacken | |
| Die Füllung | |
| 1 Portion | Toffitella* |
| 700 Gramm | Magerquark |
| 100 Gramm | Mascarpone |
| 2 Päckchen | Vanillezucker |
| 3 Esslöffel | Rohrohrzucker |
| 1 Teelöffel | gemahlene Vanille |
| 8 Blatt | Gelatine weiß |
| .....ausserdem | |
| 12 Stück | Toffifee |
| 4 Esslöffel | Knusper-Schoko-Streusel** |
Vorbereitung für Backen: Toffitella-Quark-Kuchen - Rezept
- Der Mürbteig
- Aus Mehl, Butter, Zucker, Ei und Salz einen Mürbteig herstellen. Diesen zwischen zwei Lagen Frischhaltefolie ausrollen und dann in eine gefettete und gebröselte Tortenform (26 cm) geben. Den Boden mit einer Gabel einstechen und ca. eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.
- Backpapier in Größe der Form ausschneiden und den Teig damit abdecken. Die Erbsen oder Linsen einfüllen und den Boden ca. 30 Minuten bei 175 Grad Unter/Oberhitzen backen.
- Nach dem Herausnehmen die Erbsen oder Linsen entfernen und den Kuchen auskühlen lassen.
- Den ausgekühlten Boden mit Toffitella* Vorrat: Mein Toffitella bestreichen. Im Kühlschrank zwischenlagern.
- Die Gelatineblätter in etwas kaltem Wasser quellen lassen und ausdrücken. Quark mit Mascarpone, Zucker, Vanillezucker und Vanille verrühren.
- Die gequollene Gelatine vorsichtig erwärmen und mit zwei Esslöffeln der Füllung verrühren. Dann die Gelatinemischung zum Rest der Quarkcreme geben und verrühren. Die Masse auf dem Toffitella verteilen und im Kühlschrank stocken lassen.
- Mit Toffifee und Knusper-Schoko-Streuseln** - Vorrat: Knusper-Schoko-Streusel - verzieren.
- Anmerkung: Beim Mürbteig wurde gewollt auf mehr Zucker verzcihtet, denn das Toffitella und die Schokostreusel sind süß genug.
Backen: Toffitella-Quark-Kuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.07.2017 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 992 (237) |
| Eiweiß | 13,9 g |
| Kohlenhydrate | 24,2 g |
| Fett | 9,2 g |
Das war Backen: Toffitella-Quark-Kuchen - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Backen: Toffitella-Quark-Kuchen - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Backen: Toffitella-Quark-Kuchen - Rezept von lunapiena finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Backen: Toffitella-Quark-Kuchen - Rezept von lunapiena mit der URL-Adresse: https://palavrasadoradoras.blogspot.com/2018/08/backen-toffitella-quark-kuchen-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.