Apfel - Muffin - nach Weight Watchers - Rezept Von Einsendungen Sark67

Apfel - Muffin - nach Weight Watchers - Rezept geschrieben von Sark67

Folgendes ist Apfel - Muffin - nach Weight Watchers - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Sark67 geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.

Apfel - Muffin - nach Weight Watchers - Rezept

Zutaten für 12 Personen

100 g	Margarine [halbfett]
100 ml	Milch [halbfett]
2	Eier
100 g	Zucker
2 TL	Backpulver
200 g	Mehl
1 Prise	Salz
2	Äpfel Boskop oder Cox Orange
1 TL	Zimt
	Zitronenschale gerieben

Vorbereitung für Apfel - Muffin - nach Weight Watchers - Rezept

1. Für den Teig Eier mit Zucker und Butter auf höchster Stufe schaumig rühren.
2. Zitronenschale und die Prise Salz zufügen, weiter rühren.
3. Mehl mit Backpulver und Zimt mischen und portionsweise auf mittlerer Stufe unterrühren.
4. Zuletzt die Milch zugeben.
5. Äpfel vierteln, schälen und in kleine Stücke schneiden. Unter den Teig heben.
6. Teig nun in Muffinförmchen füllen undim vorgeheizten Backofen auf 200°C ca. 25-30 min. backen.

Apfel - Muffin - nach Weight Watchers - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	15
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	14.01.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1440 (344)
Eiweiß	6,4 g
Kohlenhydrate	76,9 g
Fett	0,7 g

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