Mehrfrucht-Mascarpone und Quark-Törtchen - Rezept Durch Das perfekte Dinner

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    Folgendes ist Mehrfrucht-Mascarpone und Quark-Törtchen - Rezept. Dieses Rezept von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Mehrfrucht-Mascarpone und Quark-Törtchen - Rezept


    Mehrfrucht-Mascarpone und Quark-Törtchen - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    600 g Mascarpone
    250 g frische Heidelbeeren
    250 g frische Brombeeren
    30 g Bindemittel (für Mascarpone)
    50 g Krokant
    20 g Mandelblättchen
    20 g Pistazien
    30 g Butter
    50 g Zucker


    Vorbereitung für Mehrfrucht-Mascarpone und Quark-Törtchen - Rezept


    1. Runde Tortenförmchen nehmen (Durchmesser ca. 7 cm, Höhe ungefähr 6 cm) und damit 2 verschiedene Mascarponemassen anrichten. 1. Masse: Mascarponemasse mit 30g Heidelbeeren zubereiten, 20g Bindemittel hinzufügen und mixen. 2. Masse: Mascarponemasse mit 30g Brombeeren und 30g Himbeeren zubereiten, 20g Bindemittel hinzufügen und mixen.
    2. Jetzt die erste Lage Heidelbeeren in die Förmchen füllen, dann ca. 1 cm Mascarpone mit Heidelbeeren füllen. Auf diese Füllung eine Lage Krokant streuen. Danach eine Lage Brombeeren in die Form einfüllen, dann wieder ca. 1 cm Mascarpone mit Brombeeren und Himbeeren füllen. Jetzt die letzte Lage mit Himbeeren belegen. Jetzt die ganzen Früchte-Törtchen für einige Minuten in den Gefrierschrank stellen. Zwischenzeitlich die restlichen Früchte in einen Smoothie mixen. Wer mag, kann ein wenig Alkohol hinzugeben. Dann die Törtchen aus dem Gefrierschrank holen, aus der Form drücken, die Fruchtsoße darüber verteilen und mit dem restlichen Krokant verzieren.



    Mehrfrucht-Mascarpone und Quark-Törtchen - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.01.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1423 (340)
    Eiweiß 3,3 g
    Kohlenhydrate 14,1 g
    Fett 30,2 g


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