Knusper-Brot Rezept geschrieben von Nadine89
Folgendes ist Knusper-Brot Rezept. Dieses Rezept von Nadine89 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Knusper-Brot Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 4 Scheiben | Brot [frisch oder 2 Tage altes] |
| 2 Esslöffel | Wasser |
| 1 Teelöffel | Brühe-Pulver [Gemüse oder Fleisch] |
| 1 Prise | Pfeffer aus der Mühle |
| evtl. Kräuter nach Wahl [z. B. Schnittlauch] |
Vorbereitung für Knusper-Brot Rezept
- Wasser in eine Pfanne geben und heiß werden lassen.
- Blubbert das Wasser, wird das Brühe-Pulver hinzugegeben und sofort gründlich verrührt, damit keine Klumpen entstehen.
- Pfeffer + Kräuter hinzugeben.
- Brotscheiben in die 'Tunke' geben und von einer Seite scharf anbraten, so dass die 'Tunke' auf der gesamten Oberfläche der einen Seite verteilt ist und knusprig werden kann. Eine Seite anrösten reicht vollkommen aus, da das Brot sonst evtl. zu salzig wird!
- . . . Fertig!!! Das Brot wird nicht matschig, sondern knusprig!! Schmeckt genial als Snack oder in Kombination mit Antipasti. :-)
Knusper-Brot Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.07.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 58 (14) |
| Eiweiß | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,6 g |
| Fett | 0,2 g |
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