Fixe Küche - Maultaschenpfanne mit Kassler und Feldsalat - Rezept von Forelle1962
Folgendes ist Fixe Küche - Maultaschenpfanne mit Kassler und Feldsalat - Rezept. Dieses Rezept von Forelle1962 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Fixe Küche - Maultaschenpfanne mit Kassler und Feldsalat - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 Scheiben | Kassler Koteletts |
| 4 Stück | Maultaschen |
| 2 handvoll | Feldsalat |
| Für´s Dressing | |
| 1 Tasse | Wasser |
| 2 EßL | Mandarinenessig o.a. |
| 1 EßL | Orangenöl oder anderes |
| Salz und Pfeffer a.d. Mühle | |
| einige Spitzer Süßstoff | |
| Kräuter | |
| Petersilie | |
ZUBEREITUNG Fixe Küche - Maultaschenpfanne mit Kassler und Feldsalat - Rezept
- dazu das Wasser in eine Schüssel geben, das Öl, den Essig, Salz, den Süßstoff -Ihr könnt auch Zucker nehmen - und Pfeffer dazu und gut verrühren und erst einmal zur Seite stellen....
- Die Maultaschen, habe ich auf Vorrat - Rezept hier in meinem KB - in Scheiben schneiden und in etwas Erdnussöl anbraten, dann die petersilie kleingeschnitten darüber streuen
- das ich parallel zu den maultaschen in einer Pfanne erhitze, die Kasselerkotellets kaufe ich bei meinem Lieblingsmetztker, denn wenn es mal schnell gehen muss dann schmecken die genauso lecker ;-))
- Nun den geputzten Feldsalat in das vorbereitete Dressing geben und den Salat gut durchrühren .
- So nun nur noch die teller schön anrichten, Besteck an die Plätze und los geht es ;-) Guten Hunger
- Die Öle und Essige beziehe ich aus dem Fachgeschäft ;-)))
- Kalkulation : 8,00 €
Fixe Küche - Maultaschenpfanne mit Kassler und Feldsalat - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.01.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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