Ei im Speckmantel - Rezept von Baisi1511
Hier ist es Ei im Speckmantel - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Baisi1511 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Ei im Speckmantel - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 100 gr. | Frühstücksspeck |
| 4 Stück | Eier |
| Salz | |
| Pfeffer aus der Mühle |
ZUBEREITUNG Ei im Speckmantel - Rezept
- eine kleine Souffletform kreuzweise mit den Schinkenstreifen auslegen. Danach das Ei in die form schlagen und mit etwas Salz und Peffer würzen. Die überhängenden Speckstreifen darüberlegen und bei 200 Grad ca. 20 Minuten in den Ofen schieben. (ich hätte dafür nie den Ofen angeschmissen, aber da ich sowieso am Backen war, habe ich die kleinen Teilchen einfach mit
- reingeschoben. In der Form auskühlen lassen, den Rand vorsichtig lösen und herausnehmen.
Ei im Speckmantel - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 04.08.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2574 (615) |
| Eiweiß | 9,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| Fett | 65,0 g |
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