Zitronige Süßkartoffel-Erdnuss-Suppe - Rezept geschrieben von Sri_Devi
Folgendes ist Zitronige Süßkartoffel-Erdnuss-Suppe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sri_Devi geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Zitronige Süßkartoffel-Erdnuss-Suppe - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 1 TL | Kokosöl |
| 1 Stk. | Zwiebel oder zwei Frühlingszwiebel |
| 1 Stk. | Knoblauchzehe |
| 1 cm | Ingwer |
| 1 TL | rote Thai Curry-Paste optional |
| 500 g | Süßkartoffel |
| 800 ml | Gemüsebrühe |
| 1 Glas | weiße Bohnen, 280 g Abtropfgewicht |
| 1 Stk. | Bio-Zitrone |
| 1 EL | Ahornsirup |
| 1 EL | Erdnussmus gesalzen |
| 1 EL | Tamari Sojasoße |
ZUBEREITUNG Zitronige Süßkartoffel-Erdnuss-Suppe - Rezept
- Kokosöl in einem Topf erhitzen und die gehackte Zwiebel darin anschwitzen. Ingwer und Knoblauch ebenfalls fein hacken und dazugeben. Die Currypaste einrühren (kann aber ersatzlos weggelassen werden, wenn man es nicht scharf will).
- Süßkartoffel würfeln und mit der Gemüsebrühe dazugeben. Es sollte alles mit Flüssigkeit bedeckt werden, daher nach Bedarf noch etwas mehr Brühe angießen. Bei geschlossenem Deckel ca. 12 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Wenn die Süßkartoffeln weich sind, die abgegossenen Bohnen sowie Ahornsirup, Tamari, Erdnussmus und den Saft einer halben Zitrone dazugeben. Alles pürieren und abschmecken.
- Zum Servieren kann man noch verschiedene Toppings auf die Suppe geben, z. B. Frühlingszwiebel in feine Ringe geschnitten, Sesam, Zitronenschale, gehackte geröstete Erdnüsse. Die restliche Zitrone in Spalten dazu reichen und nach Belieben noch darüber träufeln.
Zitronige Süßkartoffel-Erdnuss-Suppe - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.08.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 259 (62) |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 7,6 g |
| Fett | 2,7 g |
Das war Zitronige Süßkartoffel-Erdnuss-Suppe - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Zitronige Süßkartoffel-Erdnuss-Suppe - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Zitronige Süßkartoffel-Erdnuss-Suppe - Rezept Gesendet von Sri_Devi finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Zitronige Süßkartoffel-Erdnuss-Suppe - Rezept Gesendet von Sri_Devi mit der URL-Adresse: https://palavrasadoradoras.blogspot.com/2018/06/zitronige-sukartoffel-erdnuss-suppe.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.