türkischer Apfel- Mandel Blechkuchen - Rezept geschrieben von MedinaKaplan
Hier ist es türkischer Apfel- Mandel Blechkuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von MedinaKaplan geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
türkischer Apfel- Mandel Blechkuchen - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 300 g | Mehl |
| 200 g | Zucker |
| 4 | Eier |
| 400 g | gemahlene Mandeln |
| 1 P | Backpulver |
| etwas Milch | |
| 200 g | Butter |
| 1 TL | Zimt |
| 3-4 | Äpfel |
| Puderzucker zum bestäuben |
Vorbereitung für türkischer Apfel- Mandel Blechkuchen - Rezept
- Eier trennen.Eiweis steif schlagen.Eigelb mit Zucker und Butter verrühren.Mehl und Backpulver dazugeben.Etwas Milch dazugeben ( der Teig sollte nicht zu flüssig sein sondern eine etwas dickflüssig denn noch leicht vom Löffel fließen )Zimt und Mandeln dazugeben.Alles gut vermengen.Zum Schluss das steifgeschlagene Eiweiß vorsichtig drunter heben.EIn Backblech mit Bacpapier auslegen und den Teig darauf gleichmäßig verteilen.DIe Äpfle schälen und in scheiben schneiden und auf den Teig geben und leicht eindrückenBei 180 Grad ca 45 min backen.Nach dem abkühlen in gleichgroße viereckige Stücke schneiden und mit Puderzucker bestäuben.Wer will kann dazu Sahne und Vanille Eis reichen.Viel Spass :)))
türkischer Apfel- Mandel Blechkuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.04.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1976 (472) |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 59,6 g |
| Fett | 23,9 g |
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