Thunfisch-Reis-Salat - Rezept geschrieben von blattschuss
Hier ist es Thunfisch-Reis-Salat - Rezept. Dieses Rezept von blattschuss geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Thunfisch-Reis-Salat - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 300 gr. | Reis |
| 2 | Zwiebeln |
| 3 | Knoblauchzehen |
| 1 | Zucchini |
| 3 | Paprikaschoten (rot, gelb, grün) |
| 1 Dose | Ananas |
| 3 Dosen | Thunfisch Konserve in Öl |
| 2 Becher | Saure Sahne |
| 4 TL | Currypulver |
| Salz, Pfeffer | |
| etwas | Ananassaft aus der Dose |
ZUBEREITUNG Thunfisch-Reis-Salat - Rezept
- Reis in Salzwasser ca. 20 Min. kochen. Abtropfen undabkühlen lassen.
- Zucchini in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Ölandünsten.Knoblauch und Zwiebeln schälen und in feine Würfelschneiden, zufügen und mit andünsten.
- Ananasstücke abgießen und den Saft auffangen.Thunfisch abtropfen lassen.Paprika entstielen, entkernen und in Würfel schneiden
- Alles in eine Schüssel geben und vermengen
- Saure Sahne mit Salz, Pfeffer, Currypulver und Ananassaftabschmecken und unter den Salat rühren.
Thunfisch-Reis-Salat - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 07.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1381 (330) |
| Eiweiß | 7,2 g |
| Kohlenhydrate | 66,9 g |
| Fett | 3,3 g |
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