Torte : Quark-Limetten-Torte - Rezept geschrieben von backmaus
Folgendes ist Torte : Quark-Limetten-Torte - Rezept. Dieses Rezept von backmaus geschrieben und kann für 16 Portionen serviert werden.
Torte : Quark-Limetten-Torte - Rezept
Zutaten für 16 Personen
| 80 g | Butter |
| 200 g | Vollkorn-Butterkekse |
| 1,25 g | Ouark ---20 % --- |
| 2 TL | Limettensaft |
| 2 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 Päckchen | Cremepuddingpulver " Vanille" -kalt anrühren für 1/2 l Milch ; |
| --z.B. Galetta -- | |
| 150 g | Sahne |
| evtl. Schokostreusel | |
| Öl für die Tortenplatte | |
| 1 | großen Gefrierbeutel |
| Limettenscheiben | |
| Pistazien |
Vorbereitung für Torte : Quark-Limetten-Torte - Rezept
- Kekse in einen Gefrierbeutel füllen und dem Beutel verschließen. Kekse mit einer Nudelrolle fein zerbröseln.
- Butter schmelzen und mit den Keksbröseln mischen.
- Einen Tortenring oder Springformrand ( 26 cm Durchmesser) auf eine leicht mit Öl bestrichene Tortenplatte setzen.
- Die Keksmasse einfüllen und als Boden stark andrücken.... ca. 30 Minuten kalt stellen.
- Quark, Limettensaft, Vanillinzucker und Puddingpulver verrühren. Evtl. Schokostreusel unterheben.
- Die Quarkcreme auf den Keksboden streichen und mind. 2 Stunden kalt stellen.
- Sahne steif schlagen und Sahnetuffs auf die Torte spritzen.Die Torte mit Limettenscheiben und Pistazien verzieren.
- Eine frische, fruchtig Frühlings-torte !! Schmeckt eigentlich immer gut !! ...;o))
Torte : Quark-Limetten-Torte - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 03.03.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1762 (421) |
| Eiweiß | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 9,7 g |
| Fett | 42,3 g |
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