Pizza-Hackbraten - auch Party - Rezept geschrieben von Tandora
Hier ist es Pizza-Hackbraten - auch Party - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Tandora geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pizza-Hackbraten - auch Party - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 | Brötchen, altbacken |
| 2 | Zwiebeln, in ganz feinen Würfeln |
| 600 g | Hackfleisch, gem. |
| 1 | Eier |
| 2 EL | Tomaten-Mark |
| 2 TL | Senf, pikant |
| Salz, Pfeffer. Paprikapulover | |
| BELAG: | |
| 3 | Tomaten |
| 2 | Zwiebeln |
| 1 je | Paprika, rot. gelb. grün |
| 100 g | Pizza-Käse, o. A. |
| etwas Pizza-Gewürz | |
| Cherry-Tomaten nach Belieben |
ZUBEREITUNG Pizza-Hackbraten - auch Party - Rezept
- Für mehr Gäste, auch für Partys, #####nimmt man die doppelte Menge und füllt das ganze Blech damit aus; #schneidet es dann in kleinere Stücke. ###Kalt und warm lecker. #####Wer mag, nimmt mehr Käse.
- Backofen auf 160 -170 Grad, Gas Stufe 2 - 3, Umluft 140 - 150, vorheizen. ####################Backzeit ca. 40 Min. ####Blech gut einfetten. ###( Ich lege Alufolie auf das Blech, fette es ein )
- Brötchen gut ausdrücken. ###Zwiebelwürfel in etwas Fett glasig andünsten.
- In einer Schüssel: #####Hack, zerpflücktes Brötchen, Gewürze, Eier, Tomatenmark, Senf, Zwiebel, ##zu einer glatten Masse verarbeiten. #####Mit angefeuchteten Händen ( dann klebt es nicht so an den Fingern) ###die Masse auf dem Blech zu einem ovalen Fladen formen, ###gleichmäßig flachdrücken.
- Belag: #####Paprikas, Zwiebeln in Streifen schneiden, Tomaten halbieren, ###in Scheiben schneiden. ###Auf der Hackmasse verteilen, mit dem Pizzagewürz bestreuen. ###Käse aufstreuen.
- ( Wer es gerne scharf mag, streut hier noch etwas Chili auf ) #####Backen auf der Mittelschiene. ####Auf eine Platte setzen, in Portionen teilen und servieren.
- Guten Appetit!
Pizza-Hackbraten - auch Party - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 17.02.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | - |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | - |
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