Mit Mascarpone und Joghurt überdeckte Crossini mit Sahnestaub und Beerenmischung - Rezept von Das perfekte Dinner
Folgendes ist Mit Mascarpone und Joghurt überdeckte Crossini mit Sahnestaub und Beerenmischung - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Mit Mascarpone und Joghurt überdeckte Crossini mit Sahnestaub und Beerenmischung - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 100 g | Himbeeren |
| 150 g | Erdbeeren |
| 150 g | Johannisbeeren |
| 200 g | Mascarpone |
| 200 g | Joghurt |
| 1 Spritzer | Speisefarbe grün |
| 1 EL | Zucker |
| 50 g | Knisterzucker |
| 100 g | Amarettini Mandelkekse |
| 5 Scheibe | Esspapier |
| 200 g | Sahne |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
ZUBEREITUNG Mit Mascarpone und Joghurt überdeckte Crossini mit Sahnestaub und Beerenmischung - Rezept
- Die Beeren kleinschneiden und in verschiedenen Schüsseln kalt stellen. Die Hälfte der Mascarpone und des Joghurts mit Lebensmittelfarbe färben und mit Zucker abschmecken - die jeweils ander Hälfte weiß lassen.
- Nun alle Zutaten in 5 Gläser schichten: Erst den Knisterzucker, die zerbröselten Amerettinis, dann das gebrochene Esspapier und darauf die Beeren geben. Nun ein Löffel Mascarpone (grün), Joghurt (weiß), Joghurt (grün), Mascarpone (weiß) schichten.
Mit Mascarpone und Joghurt überdeckte Crossini mit Sahnestaub und Beerenmischung - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 18.06.2013 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 728 (174) |
| Eiweiß | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 14,3 g |
| Fett | 11,7 g |
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