Frikadellen mit Spiegelei zu Speckbohnen + Kartoffelpüree. - Rezept geschrieben von GINA-ANNA
Hier ist es Frikadellen mit Spiegelei zu Speckbohnen + Kartoffelpüree. - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Frikadellen mit Spiegelei zu Speckbohnen + Kartoffelpüree. - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 300 g | Buschbohnen grün frisch |
| Bohnenkraut | |
| 1 Stk. | Zwiebel, gewürfelt |
| Wasser gesalzen | |
| 100 g | Speck durchwachsen |
| Frikadellen . | |
| 0,5 Stk. | Brötchen alt, einweichen |
| 1 Stk. | Zwiebel gehackt |
| 250 g | Rinderhack |
| 1 Esslöffel | Senf |
| 1 Teelöffel | Tomatenmark dreifach konzentriert |
| 1 Stk. | Ei |
| Muskatnuss frisch gerieben | |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Esslöffel | Petersilie |
| Beilagen : | |
| 2 Stk. | Eier |
| 400 g | Kartoffeln |
| 1 Schuss | Milch |
| 30 g | Butter |
ZUBEREITUNG Frikadellen mit Spiegelei zu Speckbohnen + Kartoffelpüree. - Rezept
- Brötchen einarbeiten, Frikadellen formen.
- Bohnen putzen, halbieren.
- Brötchen einweichen,Speck schneiden.Zwiebeln schälen, in Würfel schneiden.
- Kartoffel schälen, in Salzwasser ca. 20 Min. garen.Bohnen aufstellen in Salzwasser, Bohnenkraut + Zwiebelwürfel zugeben.
- Hack würzen, Kräuter und Zwiebel, Tomatenmark, Senf zugeben.
- Frikadellen anbraten.
- Speck braten, Bohnen abschütten zum Speck geben, durchheben.Milch warm machen, Kartoffel abschütten mit Milch + Butter stampfen, abschmecken mit Muskatnuss.
- Spiegeleier braten, auf die Frikadellen geben.
- Anrichten.
Frikadellen mit Spiegelei zu Speckbohnen + Kartoffelpüree. - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.08.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 481 (115) |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Kohlenhydrate | 7,2 g |
| Fett | 6,1 g |
Das war Frikadellen mit Spiegelei zu Speckbohnen + Kartoffelpüree. - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Frikadellen mit Spiegelei zu Speckbohnen + Kartoffelpüree. - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Frikadellen mit Spiegelei zu Speckbohnen + Kartoffelpüree. - Rezept Gesendet von GINA-ANNA finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Frikadellen mit Spiegelei zu Speckbohnen + Kartoffelpüree. - Rezept Gesendet von GINA-ANNA mit der URL-Adresse: https://palavrasadoradoras.blogspot.com/2018/05/frikadellen-mit-spiegelei-zu.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.
