Aprikosen -Trauben - Brombeerkuchen mit Streusel. - Rezept von GINA-ANNA

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    Folgendes ist Aprikosen -Trauben - Brombeerkuchen mit Streusel. - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von GINA-ANNA geschrieben und kann für 16 Portionen serviert werden.



    Bilder für Aprikosen -Trauben - Brombeerkuchen mit Streusel. - Rezept


    Aprikosen -Trauben - Brombeerkuchen mit Streusel. - Rezept


    Zutaten für 16 Personen
    Teig für den Boden:
    250 g Butter
    250 g Zucker
    1 Messerspitze Vanillemark
    5 Stk. Eier
    200 g Schmand
    250 g Dinkel Mehl Type 630
    0,5 Päckchen Backpulver
    Belag :
    550 g Aprikosen /Marillen
    200 g Trauben grün kernlos
    200 g Brombeeren
    Streusel :
    250 g Dinkel Mehl Type 630
    100 g Mandeln gehackt
    125 g Butter
    2 Prise Zimt gemahlen


    Vorbereitung für Aprikosen -Trauben - Brombeerkuchen mit Streusel. - Rezept


    1. Butter + Zucker schaumig schlagen, Vanillemark zufügen.Eier einzeln einrühren,Mehl und Backpulver mischen, einsieben, einrühren.
    2. Blech 4 eckig auslegen mit Backpapier.Teig aufstreichen.
    3. Aprikosen schälen, Trauben halbieren, Obst auflegen.
    4. Alle Zutaten rasch von Hand verkneten, das geht am Besten, so kann man den richtigen Moment besser fühlen wo die Streusel sich bilden.Steusel aufstreuen.Backen bei 160 °C ca.25 Min.



    Aprikosen -Trauben - Brombeerkuchen mit Streusel. - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 10.08.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1251 (299)
    Eiweiß 4,2 g
    Kohlenhydrate 29,4 g
    Fett 18,2 g


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