Mirabellen-Orangen Marmelade - Rezept geschrieben von Mockabohne
Folgendes ist Mirabellen-Orangen Marmelade - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Mockabohne geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.
Mirabellen-Orangen Marmelade - Rezept
Zutaten für 5 Personen
| 1000 gr. | Mirabellen |
| 700 gr. | Gelierzucker 2:1 |
| 3 | Orangen |
| Orangenlikör | |
| Zimtstange | |
| Vanillestengel | |
| 1 Stück | Ingwer frisch in kleine Stücke |
ZUBEREITUNG Mirabellen-Orangen Marmelade - Rezept
- Mirabellen enteinen und mit Gelierzucker mischen.Etwas anpressen und bei kleiner Flamme Saft ziehen lassen.Die Gewürze mit kochen lassen .Dann nach Vorschrift sprudelnt kochen lassen und die Gewürze entfernen.
- Ganz zum Schluß die filetierten Orangen mit in den Tof geben und einen Schuß Orangenlikör.Gläser heiß ausspülen und mit der Marmelade füllen.
Mirabellen-Orangen Marmelade - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.09.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 854 (204) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 49,3 g |
| Fett | 0,1 g |
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