erster gang crostata di coniglio e verdura - Rezept By itala

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    Bilder für erster gang crostata di coniglio e verdura - Rezept


    erster gang crostata di coniglio e verdura - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    250 gr. Blätterteig
    300 gr. Kaninchen in stùcken ohne knochen
    120 gr. Salsiccia Mettwurst
    100 gr. Möhren in scheiben
    100 gr. Bohnen grün frisch
    100 gr. Schinken gekocht in wùrfel
    20 gr. Butter
    2 EL Olivenöl extra vergine
    1 Ei
    1 EL Schnittlauch
    20 gr. Paniermehl
    Salz
    Pfeffer


    ZUBEREITUNG erster gang crostata di coniglio e verdura - Rezept


    1. mòhren in salzwasser fùr 10 min. kochen die bohnen zufùgen und al dente kochen abgiessen und zur seite stellen.salsiccia von der haut befreien und mit kaninchen schinken ei schnittlauch olivenòl salz und pfeffer mixen.eine backform mit butter einfetten mit blàtterteig auslegen einen rand hochziehen mit 1/3 von dem gemixten auslegen mit bohnen ùberlegen eine schicht
    2. kaninchen die mòhren gut drùber verteilen rest vom gemixten und mit paniermehl bestreuen.im vorgeheitzten backofen auf 180 *C fùr 40 min. backenheiss oder warm servieren



    erster gang crostata di coniglio e verdura - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.06.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1540 (368)
    Eiweiß 6,8 g
    Kohlenhydrate 15,9 g
    Fett 31,2 g


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