Pflaumenmarmelade Eigenkreation mit einem Touch Zitrone,Orange,Nelke,Zimt und Rotwein :))) Rezept durch conny60
Folgendes ist Pflaumenmarmelade Eigenkreation mit einem Touch Zitrone,Orange,Nelke,Zimt und Rotwein :))) Rezept. Dieses leckere Rezept wird von conny60 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Pflaumenmarmelade Eigenkreation mit einem Touch Zitrone,Orange,Nelke,Zimt und Rotwein :))) Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Pflaumen |
| 1 kg | Zucker |
| 1 P | Gelfix 1:1 |
| 50 ml | Rotwein |
| 0,5 Tl | Nelken gemahlen |
| 1 gestr. Tl | Zimt |
| 0,5 | Bio-Zitrone abgerieben |
| 0,5 | Bio-Orange abgerieben |
Vorbereitung für Pflaumenmarmelade Eigenkreation mit einem Touch Zitrone,Orange,Nelke,Zimt und Rotwein :))) Rezept
- Die Pflaumen waschen,entsteinen und kleinschneiden,in einen großen Topf geben und pürieren.
- Die Gewürze dazugeben,2 El Zucker mit dem Gelfix mischen und ebenfalls unterrühren.Bei starker Hitze zum Kochen bringen,restlichen Zucker zugeben und wieder aufkochen,4 Min sprudelnd kochen.
- Dann von der Platte ziehen und den Rotwein dazugießen.In saubere Gläser füllen,verschließen und 5 Min auf denKopf stellen.
- Für Kinder den Rotwein weglassen.
Pflaumenmarmelade Eigenkreation mit einem Touch Zitrone,Orange,Nelke,Zimt und Rotwein :))) Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.09.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 929 (222) |
| Eiweiß | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 53,7 g |
| Fett | 0,1 g |
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