Harzer-Frischkäse- Aufstrich - Rezept durch wastel
Folgendes ist Harzer-Frischkäse- Aufstrich - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von wastel geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Harzer-Frischkäse- Aufstrich - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 200 Gramm | Harzer Käse sehr reif |
| 100 Gramm | Frischkäse |
| 2 Esslöffel | Saure Sahne |
| 1 | Zwiebel |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 3 | Radieschen |
| 1 Stück | Paprikaschoten eingelegt |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Chilli aus der Mühle | |
| etwas | Schnittlauch |
Vorbereitung für Harzer-Frischkäse- Aufstrich - Rezept
- Den Harzer in kleine Würfel schneiden und in der Mikrowelle oder Backofen etwas schmelzen lassen ,
- Den Frischkäse zugeben und alles verrühren .Man kann es auch nochmals in die Mikrowelle oder Backofen geben ,da läst es sich besser klattrühren.
- Die Zwiebel und den Knoblauch schälen in kleine Würfel schneiden und mit der sauren Sahne zu der Käsemasse geben.
- Radieschen waschen kleine Würfel und den Paprika auch in kleine Würfel schneiden und alles mit der Käsemasse verrühren
- Nun noch mit Salz , Pfeffer und Chilli abschmecken,aber VORSICHT der Harzer bringt schon Geschmack mit.
- Den Aufstrich noch mit etwas Schnittlauch bestreuen und zu Toast oder Bauernbrot servieren ---Guten Appetit---
Harzer-Frischkäse- Aufstrich - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.03.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1201 (287) |
| Eiweiß | 8,5 g |
| Kohlenhydrate | 2,9 g |
| Fett | 27,0 g |
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