Sauce: Teufels-Sauce Rezept von rainbow3
Hier ist es Sauce: Teufels-Sauce Rezept. Dieses Rezept von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Sauce: Teufels-Sauce Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 | Hühnerei Eigelb frisch gegart |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 EL | Senf |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 1 TL | Zwiebel gehackt |
| Pfeffer | |
| Salz | |
| Zucker | |
| 0,5 TL | Estragon getrocknet |
| 1 EL | Apfelsaft |
| 3 EL | Rotwein |
| 1 TL | Tabasco |
Vorbereitung für Sauce: Teufels-Sauce Rezept
- Eigelb zerkleinern und mit allen anderen Zutaten im Mixer vermischen (Zwiebel zuletzt unterrühren) und abschmecken.
Sauce: Teufels-Sauce Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1050 (251) |
| Eiweiß | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 4,9 g |
| Fett | 23,0 g |
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