Sauce: Teufels-Sauce Rezept Durch rainbow3

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    Hier ist es Sauce: Teufels-Sauce Rezept. Dieses Rezept von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Sauce: Teufels-Sauce Rezept


    Sauce: Teufels-Sauce Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 Hühnerei Eigelb frisch gegart
    2 EL Olivenöl
    1 EL Senf
    1 EL Zitronensaft
    1 TL Zwiebel gehackt
    Pfeffer
    Salz
    Zucker
    0,5 TL Estragon getrocknet
    1 EL Apfelsaft
    3 EL Rotwein
    1 TL Tabasco


    Vorbereitung für Sauce: Teufels-Sauce Rezept


    1. Eigelb zerkleinern und mit allen anderen Zutaten im Mixer vermischen (Zwiebel zuletzt unterrühren) und abschmecken.



    Sauce: Teufels-Sauce Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 05.05.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1050 (251)
    Eiweiß 1,5 g
    Kohlenhydrate 4,9 g
    Fett 23,0 g


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