Muffins: Tomate-Speck-Muffins mit Lauch - Rezept von Publicity
Hier ist es Muffins: Tomate-Speck-Muffins mit Lauch - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Publicity geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Muffins: Tomate-Speck-Muffins mit Lauch - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 250 Gr. | Maismehl |
| 250 ml | Milch fettarm |
| 80 Gr. | Margarine |
| 100 Gr. | Getrocknete Tomaten |
| 100 Gr. | Lauch in Stücke geschnitten |
| 70 gr. | Bauchspeck gewürfelt |
| 1 | Ei aus der Freilandhaltung |
| 1 Päckchen | Backpulver |
| Salz | |
| Chili aus der Mühle | |
| Basilikum getrocknet | |
| Bunter Pfeffer aus der Mühle |
Vorbereitung für Muffins: Tomate-Speck-Muffins mit Lauch - Rezept
- Sämtliche Zutaten in eine Rührschüssel geben und miteinander kurz verrühren. Backofen auf 200°C vorheizen. Nun die 12 Muffinsförmchen mit dem teig füllen und bei 200°C ca. 20 Minuten backen. Leicht abkühlen lassen, aus den Muffinsförmchen lösen und lauwarm servieren. Sie schmecken famos! Viel Spaß bei meiner Muffinsküche!
Muffins: Tomate-Speck-Muffins mit Lauch - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 05.01.2015 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1323 (316) |
| Eiweiß | 5,0 g |
| Kohlenhydrate | 27,5 g |
| Fett | 20,8 g |
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