Bunter Salat mit Fleischwurst Rezept Gesendet von wastel

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    Hier ist es Bunter Salat mit Fleischwurst Rezept. Dieses Rezept von wastel geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Bunter Salat mit Fleischwurst Rezept


    Bunter Salat mit Fleischwurst Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    Salat
    6 Blätter Pflücksalat
    1 Mairüben (Navetten)
    6 Radieschen
    1 Möhre
    4 Cocktailstrauchtomaten
    50 Gramm Fleischwurst
    1 Ei
    etwas Schnittlauch
    Dressing
    1 Esslöffel Essig
    1 Teelöffel Senf
    etwas Zucker
    1 Esslöffel Öl
    Salz
    Pfeffer
    Außerdem
    1 Teelöffel Senfkörner


    Vorbereitung für Bunter Salat mit Fleischwurst Rezept


    1. Den Salat waschen ,trocknen und zerpflücken, Möhre, Mairübeund Radieschen schälen in dünne Scheiben schneiden und alles auf einen Teller geben.
    2. Tomaten vierteln und die Fleischwurst in dünne Scheiben schneiden und auf den Salat geben mit etwas Schnittlauch bestreuen mit Salz und Pfeffer würzen.
    3. Das hartgekochte Ei in sechs Teile schneiden und in die Mitte des Salats geben.
    4. Essig ,Senf ,Salz , Pfeffer und den Zucker verrühren. Öl darunterschlagen und über den Salat geben.
    5. Die Senfkörner in einer Pfanne rösten--Deckel auflegen da die Körner springen und etwas abgekühlt über den Salat geben.
    6. Ich habe den Salat als Kohlenhydratarmes Abendbrot gegessen --wer möchte kann dazu etwas Baguette essen --Guten Appetit ;:-)



    Bunter Salat mit Fleischwurst Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.06.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1507 (360)
    Eiweiß 7,7 g
    Kohlenhydrate 3,1 g
    Fett 35,4 g


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